[client-v2] Implement Streaming API for Binary formats

### Describe

- handle nullables in one place
- make 2 level abstraction - low level writing data types and columns

Aucun fichier, test ou point d’entrée n’est nommé. Commencez par localiser le code de streaming au format binaire de client-v2 et la gestion existante de nullable, puis déterminez comment les types de données et les colonnes de bas niveau pourraient prendre en charge l’abstraction de plus haut niveau. C’est terminé lorsque les valeurs nullable sont gérées à un seul endroit et que la conception de streaming à deux niveaux demandée est implémentée.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.