Obsolete property in send email sample

> Please provide us with the following information:
> ---------------------------------------------------------------

### This issue is for a: (mark with an `x`)
```
- [ ] bug report -> please search issues before submitting
- [ ] feature request
- [x] documentation issue or request
- [ ] regression (a behavior that used to work and stopped in a new release)
```

`poller.getOperationState().isStarted` was removed in a version of azure/communication-email as of the official Microsoft documentation points in favor of `poller.getOperationState().status !== "running"`. Reporting this here as the provided sample code still references this older property and may cause issues for developers who do not catch the notice in the documentation and rely solely on this sample.

Reference in MS docs: https://learn.microsoft.com/en-us/azure/communication-services/quickstarts/email/send-email?tabs=windows%2Cconnection-string%2Csend-email-and-get-status-async%2Casync-client&pivots=programming-language-javascript

Issue in sample code file: `send-email/send-email.js` Line 27

> ---------------------------------------------------------------
> Thanks! We'll be in touch soon.

Mở send-email/send-email.js ở dòng 27 và so sánh ví dụ với tài liệu Microsoft được liên kết. Cập nhật ví dụ để sử dụng thuộc tính trạng thái hiện tại của email poller, sau đó xác minh rằng tham chiếu lỗi thời đến isStarted đã được loại bỏ và ví dụ vẫn phản ánh quy trình được tài liệu hóa.

Do mô hình lập chỉ mục viết ra từ nội dung của issue.