Add note about dev/build behavior to error boundaries docs

I'm using create-react-app and when I use an ErrorBoundary with componentdidcatch and run "npm start," my custom error message briefly flashes as intended, but then the regular developer error page shows after a second or so. There is no mention of this behavior on the docs page, so I spent a lot of time trying to figure out what I did wrong before I tried running the build version and saw it worked as expected (no default error page shown).

Repérez la page de documentation de Error Boundaries et reproduisez le comportement avec create-react-app en utilisant "npm start" et la version de build. Ajoutez une note expliquant que la page d’erreur du développeur peut apparaître après le message personnalisé en développement, tandis que la version de build se comporte comme prévu ; confirmez que la documentation correspond aux deux modes.