Provide the MIME name for encodings

Feature or enhancement

In many cases the name of the encoding matches the preferred MIME name, ignoring case and punctuation. But in some cases it is different (e.g. "ascii" vs "US-ASCII"). Python often accepts non-MIME names as well as MIME names, but other software can be more picky. Providing the preferred MIME name will allow to generate more standard documents (XML, emails, etc). We can add a public optional attribute mime_name to CodecInfo.

cc @malemburg

Comienza localizando CodecInfo y las pruebas relacionadas con la codificación en el código fuente de CPython; después, inspecciona cómo se representan y resuelven los nombres de las codificaciones. El trabajo estará completo cuando el atributo público opcional mime_name exponga el nombre MIME preferido, incluidos casos como ASCII frente a US-ASCII, con pruebas que cubran los nombres diferentes.