Allow showlegend for 3d Surface plots

For Surface plots it is currently not possible to show the legend.
If layout.itemclick and layout.doubleclick would default to a radio-button-like behavior (see #6617 ) for Surface plots, the legend would be very useful.

For use-case see my antenna-plot at
https://blog.runtux.com/content/2022/12-el-1deg-plot3d.html
source at https://github.com/schlatterbeck/plot-antenna

This currently uses a workaround: It adds another Scatter plot and ties the legend items of the Surface plot to the legend items of the Scatter plot using legendgroup. Then we can make the legend visible.

Not allowing showlegend with Surface plots seems an arbitrary restriction.

Commencez par suivre la manière dont les graphiques Surface gèrent showlegend et dont layout.itemclick et layout.doubleclick sont définis, en utilisant issue #6617 pour le comportement proposé similaire à des boutons radio. Comparez le comportement actuel de Surface avec le contournement de Scatter utilisant legendgroup. C’est terminé lorsque les éléments de légende de Surface peuvent être affichés et réagissent de manière cohérente au comportement de clic prévu.