`set_error_handler` should be able to handle fatal error once

Description

Currently, fatal error can be handled, but it is not possible to do so using handler set by set_error_handler, but workaround using register_shutdown_function. This is not only too complex, but there is no guarantee such handler is/was registered as the first shutdown function.

An example is here: https://github.com/phpstan/phpstan-src/blob/1.10.50/src/Command/CommandHelper.php#L137-L154

This is a feature request to allow error handler to handle fatal error when php enters into shutdown before the 1st shutdown handler is executed.

Beginne mit dem im Issue beschriebenen Verhalten von set_error_handler und register_shutdown_function und prüfe das verlinkte phpstan-Beispiel für den aktuellen Workaround. Erledigt ist die Aufgabe, wenn ein fataler Fehler einmal über den Fehler-Handler behandelt werden kann, bevor der erste Shutdown-Handler ausgeführt wird, ohne auf eine separat registrierte Shutdown-Funktion angewiesen zu sein.