[Client] Fill elicitation defaults when accepting (SEP-1034)

Context

SEP-1034 adds client-side default handling for elicitation/create. When a client accepts an elicitation request without explicit field values, the response content should be auto-populated from default fields declared in the request's requestedSchema. Schemas already expose default on StringSchemaDefinition, NumberSchemaDefinition, EnumSchemaDefinition, TitledEnumSchemaDefinition, and BooleanSchemaDefinition.

Scope

• Add helper ElicitationSchema::extractDefaults(): array<string, mixed> returning a field => default map for all properties that declare one.
• Document the helper as the canonical "accept-with-defaults" path; update the example in tests/Conformance/client.php to use it for elicitation-sep1034-client-defaults.
• Optional convenience: ElicitResult::accepted(ElicitationSchema $schema) factory that pre-fills defaults.

Conformance scenarios unblocked

elicitation-sep1034-client-defaults.

Dependencies

Independent.

Acceptance

• Unit test on ElicitationSchema::extractDefaults covering all 5 definition types.
• Conformance: scenario passes (after #328 wiring lands, see below).

cc @soyuka

Beginne mit ElicitationSchema und den fünf Schema-Definitionstypen, die Standardwerte bereitstellen, und untersuche anschließend tests/Conformance/client.php sowie das Szenario elicitation-sep1034-client-defaults. Füge die Unit-Testabdeckung für extractDefaults hinzu und aktualisiere das Beispiel so, dass es den Helper verwendet; fertig ist es, wenn alle fünf Typen abgedeckt sind und das Conformance-Szenario erfolgreich durchläuft.