CreateEvent - color field

Right now, the form submit a hardcoded 'Colors.RED' as the event's color. There's a colorpicker element which we could use, but I think it should be discussed whether we want the users to have that much freedom in choosing an event's color.
If we remain on the original enum approach, we need to validate the users' input on the frontend.

Beginne damit, das CreateEvent-Formular und den Code zu finden, der derzeit Colors.RED übermittelt. Überprüfe, wie der colorpicker angebunden ist, und kläre dann, ob Benutzer beliebige Farben oder nur Enum-Werte auswählen dürfen. Als erledigt gilt, wenn die gewählte Richtlinie implementiert und die Validierung der Frontend-Eingaben abgedeckt ist.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.