[Bug report] 헤딩에서 따옴표 제거

## 🐛 Bug report

샵을 붙여 만든 heading의 경우, 단어를 따옴표로 감싸면 아래 그림과 같이 구글 검색에서 인식이 되지 않습니다.


이를 수정해 주실 분을 찾습니다.

good first issue 라벨을 붙여놓을게요.

No se nombra ningún archivo ni prueba; empieza buscando en el contenido del tutorial encabezados que encierren palabras entre comillas y revisa cómo se renderizan esos encabezados. El trabajo estará terminado cuando los encabezados afectados ya no usen comillas y Google reconozca correctamente su texto en la búsqueda.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.