Improve the documentation for the `guest_dispatch_function` in the C and Rust Guest APIs

The hyperlight guest library defines a function called `guest_dispatch_function` which allows the guest to dynamically dispatch calls to functions, this function is not really documented anywhere. We should document this function more clearly explaining its purpose and how to use it.

More generally we should improve [this](https://github.com/hyperlight-dev/hyperlight/blob/main/docs/how-to-build-a-hyperlight-guest-binary.md) documentation to describe how to build a guest.

Inizia da docs/how-to-build-a-hyperlight-guest-binary.md e individua le definizioni di guest_dispatch_function nelle Guest API C e Rust. Leggi il contesto dell'API circostante e le istruzioni esistenti per la compilazione di un guest, quindi documenta lo scopo e l'utilizzo della funzione e fai in modo che la guida alla compilazione descriva come compilare un guest.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.