Apostrophes not being stripped from heading anchors

I would expect a heading of `## We're on fire` to have an anchor name of `#we-re-on-fire`, but in fact it is `#We%u2019re-on-fire`. To add an extra layer of confusion - if you copy the link it comes up as `#We%E2%80%99re-on-fire`.

I have got used to the capitalisation of the first letter of the anchor (unusual in markdown), but I believe that any consecutive non-word characters should be replaced with a single hyphen.

Nell’issue non vengono indicati né un file sorgente né un test. Inizia riproducendo il comportamento degli anchor dei titoli nel percorso di rendering Markdown e individua il codice che converte i titoli in anchor; il lavoro è completato quando gli apostrofi e gli altri caratteri consecutivi non appartenenti a parole vengono normalizzati in un singolo trattino, senza l’artefatto di codifica segnalato.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.