Keep track of transport latency

@ejona86 [wrote](https://github.com/grpc/grpc-java/pull/2695#issuecomment-278081929):

> Long-term, I question if the transports should just keep track of their latency. They know the latency initially via `SETTINGS` ack and then later via flow control pinging.

Beginne mit der in Pull Request #2695 verlinkten Diskussion und untersuche anschließend die in der Issue genannten Transportimplementierungen. Ermittle die beabsichtigten Latenzdaten aus SETTINGS-Bestätigungen und Flow-Control-Pings, da keine Dateien, Tests oder konkreten Verbraucher angegeben sind. Die Issue benötigt einen abgestimmten Umfang und Validierungskriterien, bevor die Implementierung als abgeschlossen betrachtet werden kann.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.