Add custom summary method for greta MCMC chains

Currently is uses the coda::summary.mcmc.list method, which is fine, but I think we could make it a bit nicer.

Commencez par examiner l’utilisation actuelle de coda::summary.mcmc.list pour les chaînes MCMC de greta. L’issue ne précise ni fichiers, ni tests, ni format de sortie souhaité ; il faut donc d’abord clarifier ce que signifie « plus agréable » et se mettre d’accord sur le contenu attendu du résumé. La tâche devrait être considérée comme terminée lorsque greta fournira le comportement de résumé personnalisé convenu et que celui-ci sera couvert par des tests pertinents.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.