Add logging example to documentation

Judging by the issues on this package and graphene, a lot of users struggle with graphql-core's decision to catch all exceptions. I see that in #41 something was done to make this easier, but it's not clear how to use it. An example of logging/error handling in the documentation would go a long way.

Commencez par lire l’issue référencé dans #41 afin de comprendre la modification existante de la gestion des exceptions, puis examinez la documentation actuelle pour trouver l’emplacement approprié. Ajoutez un exemple à la documentation montrant la journalisation et la gestion des erreurs pour les exceptions interceptées de graphql-core, et vérifiez qu’il explique comment utiliser ce comportement en pratique.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.