Add Bazel attribute that generates a GAPIC using snake_case identifiers

Some consumers of Node.js GAPICs prefer snake_case rather than camelCase in the developer surface (e.g., https://github.com/Opteo/google-ads-node). To support this, they're employing a custom fork of [gax-nodejs](https://github.com/googleapis/gax-nodejs) to modify the casing. Supporting this directly as a GAPIC config option on Bazel build rules will alleviate them from needing to hack gax-nodejs.

Beginne damit, die für die Generierung von Node.js-Clients verwendeten Bazel-Build-Regeln und die Verarbeitung der GAPIC-Konfiguration zu lokalisieren, und verfolge anschließend, wie die Groß-/Kleinschreibung von Bezeichnern zu gax-nodejs gelangt. Erledigt ist die Aufgabe, wenn eine Bazel-Konfigurationsoption GAPIC-Entwickleroberflächen mit snake_case-Bezeichnern generiert, ohne einen benutzerdefinierten gax-nodejs-Fork zu benötigen.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.