Feature Request: Allow toggling plugins enabled/disabled

Currently, the `copilot plugin` command only allows for installing, listing, uninstalling, and updating plugins. There is no way to quickly toggle a plugin as enabled or disabled without completely uninstalling it.

Other AI CLI tools like Gemini CLI and Claude Code already support this functionality, which allows users to temporarily disable a plugin without losing its configuration or having to re-install it later.

**Proposed Change:**
Add `enable` and `disable` subcommands to `copilot plugin` (or a `--disabled` flag to `copilot plugin list` and a way to toggle).

Example:
```bash
copilot plugin disable
copilot plugin enable
```

This would be much more convenient than the current uninstall/reinstall workflow.

Beginne damit, den vorhandenen Befehl `copilot plugin` und seine Unterbefehle install, list, uninstall und update zu lesen. Ermittle, wie der Plugin-Zustand und die Konfiguration gespeichert werden, und lege dann fest, ob `enable` und `disable` die gewählte Schnittstelle sind; abgeschlossen ist die Aufgabe, wenn ein Plugin vorübergehend deaktiviert und später ohne erneute Installation wieder aktiviert werden kann.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.