Emit more breadcrumbs in `@sentry/node`

### Description

We should check all our existing Node instrumentation to see if we can easily emit breadcrumbs as well.

It is important not to tie this to spans, as these have no data when not sampled. Instead, where possible we need to use hooks in instrumentation to create breadcrumbs.

```[tasklist]
### Tasks
- [ ] genericPool
- [ ] kafka
- [ ] mongo
- [ ] mongoose
- [ ] mysql
- [ ] mysql2
- [ ] postgres
- [ ] prisma
- [ ] redis
- [ ] fs
```

Comece revisando a instrumentação existente de @sentry/node para genericPool, kafka, mongo, mongoose, mysql, mysql2, postgres, prisma, redis e fs. Identifique os hooks de instrumentação disponíveis em vez de depender de spans e, em seguida, verifique se cada integração aplicável emite breadcrumbs quando não é amostrada. A tarefa estará concluída quando a lista de tarefas tiver sido atendida e os breadcrumbs forem produzidos independentemente dos dados dos spans.

Escrita pelo modelo de indexação a partir do texto da issue.