Crash reporting & alerting for DevTools

_This is an action item from the postmortem review for https://github.com/flutter/devtools/issues/9701_

The "memory access out of bounds" error described in https://github.com/flutter/devtools/issues/9701 was never sent to our analytics, therefore we had no visibility into these failures.

This issue tracks:

1. Investigation work into why these errors were not being reported
2. Whatever work is necessary to have them reported, determine their severity, and send alerts based on the severity

Commencez par lire l’issue de postmortem #9701 et suivez la manière dont l’erreur « memory access out of bounds » qui y est décrite parvient actuellement à analytics. Identifiez les points d’entrée existants pour le reporting et l’alerting, puis déterminez comment la gravité doit être représentée. Le travail est terminé lorsque ces échecs sont signalés et que des alertes sont envoyées en fonction de leur gravité.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.