flowable-ui without history

**Problem description:**
flowable-ui applications allows to work only with the history level `AUDIT`. `NONE` and `ACTIVITY` history levels are not supported.

**Describe the solution you'd like**
Based on `flowable.history-level` property adjust frontend and backend behavior to allow querying for other history levels.

**Describe alternatives you've considered**
Another possibility could be to create a separate app for different history levels. (less convenient than proposed solution)

**Additional context**
Let me know whether there is an interest to allow such a functionality in flowable.

Beginne damit nachzuverfolgen, wie flowable-ui die Eigenschaft flowable.history-level liest und wie diese Einstellung sich auf Abfragen im Frontend und Backend auswirkt. Vergleiche das Verhalten für AUDIT, ACTIVITY und NONE und definiere anschließend Tests oder Reproduktionsfälle für jede unterstützte Stufe. Als erledigt gilt die Aufgabe, wenn flowable-ui mit allen drei Verlaufsstufen korrekt funktioniert.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.