Improve Readme

Write a more descriptive Readme that says:

- [ ] What the architecture is that we are spinning up
- [ ] What the purpose of this testnet is / What you can test with it
- [ ] Who are the users for this testnet
- [ ] What is **not** the purpose of this testnet, and what kind of alternatives are there

Inizia leggendo il README del repository e la sua descrizione del devnet locale di Celestia. Amplialo per spiegare l’architettura, lo scopo e le capacità del testnet, gli utenti previsti, gli obiettivi esclusi e le alternative rilevanti. Il lavoro è completato quando ciascuno dei quattro argomenti della checklist è affrontato chiaramente nel README.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.