Create a "one-pager" for running Elasticsearch and Kibana in Docker w Security Enabled

"Specifically looking for getting started instruction smoothness for Docker." (@derickson)

Commencez par localiser la documentation existante d'Elastic Stack pour exécuter Elasticsearch et Kibana avec Docker et la sécurité activée. Comparez le parcours actuel de prise en main avec le one-pager demandé ; le travail est terminé lorsqu'un parcours d'instructions concis et fluide couvrant cette configuration est disponible, sans question de périmètre non résolue.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.