[ML] Add tzdata as test target requirement for Linux and MacOS

In our instructions to build a dev environment, we mention that `tzdata` is required to run some unit tests that do data conversion. However, this instruction is easy to overlook, which leaves developers with failed test without an obvious reason or error message.

I suggest to add `tzdata` as a CMake requirement for building test targets that perform corresponding data time transformations (ml::core?). Unfortunately, `tzdata` is not a library or binary, but a system package. Nonetheless, we could check if the timezone databases exist in the typical system paths and output a meaningful error message if not.

For example:
```CMake
find_file(TZDATA_FILE NAMES "UTC" PATHS "/usr/share/zoneinfo" "/usr/lib/zoneinfo")

if(NOT TZDATA_FILE)
message(FATAL_ERROR "tzdata is not installed or not found. Please install tzdata on your system.")
else()
message(STATUS "tzdata found.")
endif()
```

Beginne damit, die CMake-Definition für die Testziele zu finden, die ml::core verwenden, sowie die Anweisungen für die Entwicklungsumgebung, in denen tzdata erwähnt wird. Prüfe, wie diese Ziele unter Linux und macOS konfiguriert sind, und verifiziere anschließend, dass fehlende Zeitzonendatenbanken einen klaren Konfigurationsfehler erzeugen und dass die betroffenen Tests weiterhin konfiguriert werden können, wenn tzdata vorhanden ist.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.