Allow cross-platform/per system initializeCommand definition

Not sure if it's the most proper repo to report this (if not, please redirect), but would be nice if there was a way to define `initializeCommand` per system in any way, so that the setup is truly cross-system. For example:
```
"initializeCommand": {
"windows": "rd /s /q somedir",
"linux": "rm -rf somedir",
"macos": "..."
}
```

Use case example: https://stackoverflow.com/questions/77199011/how-to-create-a-cross-platform-initializecommand-for-visual-studio-codes-dev-co (copying proper .env file before container launch).

Non vengono indicati file o test del repository. Inizia esaminando il comportamento di initializeCommand nella specifica e il caso d’uso multipiattaforma collegato; chiarisci i nomi dei sistemi supportati, il comportamento di fallback e la validazione prima dell’implementazione. Il lavoro è considerato completato quando esiste un meccanismo definito e documentato per sistema, con copertura dei casi d’uso indicati per Windows, Linux e macOS.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.