[server] 소셜 로그인 관련 DB 수정 필요

### ISSUE
* Group: server

### 협의할 내용
- 소셜 로그인
- [x] DB User 테이블에 필수값들을 해제해야하는가? 원인: 카카오 소셜 로그인시 기존의 필수값(비밀번호 등)이 들어오지 않음.
- [x] DB User 테이블에 provider 값으로 카카오, 구글, 로컬 유저를 구분해야하는가?

***
### 협의된 내용

Start by reviewing the server's social-login flow and the DB User table. Confirm the required fields that Kakao login does not provide and the provider values needed to distinguish Kakao, Google, and local users. Done means the agreed schema changes are documented and support all three login providers.

Written by the indexing model from the issue text.