Episode 1.2: `python3` in Git Bash venv is system python

It looks like in some cases Windows virtual environments only alias `python`, not `python3`, so the material that has you run `python3 -m pip` is actually installing to the system python.

Once the virtual environment is activated, everything should switch to just plain `python` and `pip`.

Inizia individuando il materiale di Episode 1.2 che istruisce gli studenti a eseguire `python3 -m pip` dopo aver attivato un ambiente virtuale Windows Git Bash. Esamina i comandi di configurazione circostanti e aggiorna le istruzioni interessate in modo che il workflow dell’ambiente virtuale utilizzi coerentemente `python` e `pip`; il lavoro è completato quando non rimane alcuna indicazione che indirizzi questo workflow verso `python3` o il `pip` di sistema.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.