Track who is using this lesson

In other lessons we contribute to we started tracking who uses the lesson in workshops in a `workshops.md` file, would be cool if we have something like that for this lesson too. See for example: https://github.com/carpentries-incubator/deep-learning-intro/pull/516

Beginne damit, dieses Lesson-Repository nach vorhandenen workshops.md-Dateien zu durchsuchen, und vergleiche anschließend ihre Struktur mit dem verlinkten Pull Request deep-learning-intro. Erledigt ist die Aufgabe, wenn diese Lektion eine vergleichbare workshops.md-Datei enthält, in der festgehalten ist, wer sie in Workshops verwendet.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.