Support being built without ostree support

We're close to stabilizing the composefs backend officially, and for people using that from the start, they may not want the ostree backend at all. We should support being built without it.

Beginne damit, die Build-Konfiguration und die Abhängigkeitserklärungen zu finden, die ostree einbinden, und verfolge anschließend, wie das composefs-Backend ausgewählt wird. Überprüfe, dass das Projekt mit deaktivierter ostree-Unterstützung gebaut werden kann und dabei ein nutzbares composefs-Backend erhalten bleibt, und führe die relevanten Build- und Testprüfungen aus.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.