Sampling configuration should discuss DefaultSampler vs. LocalSampler

The [Sampling documentation](https://docs.aws.amazon.com/xray-sdk-for-python/latest/reference/configurations.html#sampling) describes how to configure sampling rules. However it does not make it clear that by default the DefaultSampler will be used, and for local sampling rules to be preferred to those from the X-Ray control plane, you need to configure the XRayRecorder to use the LocalSampler.

Beginne mit der verlinkten Sampling-Dokumentation und prüfe den Abschnitt zur Konfiguration von Sampling-Regeln. Stelle klar, dass DefaultSampler standardmäßig verwendet wird, und erkläre, dass der XRayRecorder für die Verwendung von LocalSampler konfiguriert werden muss, wenn lokale Regeln Vorrang vor Regeln aus dem X-Ray control plane haben sollen; abgeschlossen, wenn beide Verhaltensweisen explizit beschrieben sind.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.