[Feature]: Item level serdes for map operation

### What would you like?

I would like to have 2 serdes config for a java map.
One for the batch result, the other applies to each item

### Possible Implementation

Similiar to js https://github.com/aws/aws-durable-execution-sdk-js/blob/main/packages/aws-durable-execution-sdk-js/src/types/batch.ts#L228-L230

### Is this a breaking change?

No

### Does this require an RFC?

No

### Additional Context

_No response_

Empieza comparando la API de operaciones de map de Java con la implementación referenciada de JavaScript en batch.ts. Determina dónde deben ubicarse las configuraciones de serdes del resultado del batch y de cada elemento; se considera terminado cuando ambos pueden configurarse de forma independiente conservando el comportamiento existente.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.