Error when fetching past end of Launches

Cursor is defined as non-nullable:
```
type LaunchConnection { # add this below the Query type as an additional type.
cursor: String!
hasMore: Boolean!
launches: [Launch]!
}
```

But if no launches are retrieved (for example if you pass in a cursor for which `hasMore` was false), then the code will carefully return `null` for the cursor:

```
return {
launches,
cursor: launches.length ? launches[launches.length - 1].cursor : null,
```

Resulting in INTERNAL_SERVER_ERROR:

Inizia con lo schema LaunchConnection sotto il tipo Query e con l’oggetto restituito dal resolver mostrato nell’issue. Riproduci una richiesta usando un cursore oltre la fine dei launches, quindi rendi coerenti il comportamento dello schema e quello del cursore restituito. Il lavoro è terminato quando la richiesta restituisce una risposta GraphQL valida invece di INTERNAL_SERVER_ERROR.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.