Handle special values of floating point statistics

Based on PARQUET-1251 we have implemented the suggested workaround but it is not complete in all situations.
- We handle the special floating point values at row-group level in parquet-mr but only for the read path. For the write path we still write these values.
- For column indexes we handle these values but only for the write path and not for the read path.

We should implement the workaround for both read and write paths for all cases so we not only handle potentially invalid values but also don't write them to the file.

**Reporter**: [Gabor Szadovszky](https://issues.apache.org/jira/secure/ViewProfile.jspa?name=gszadovszky) / @gszadovszky
**Assignee**: [Gabor Szadovszky](https://issues.apache.org/jira/secure/ViewProfile.jspa?name=gszadovszky) / @gszadovszky

_{**Note**: *This issue was originally created as [PARQUET-2017](https://issues.apache.org/jira/browse/PARQUET-2017). Please see the [migration documentation](https://issues.apache.org/jira/browse/PARQUET-2502) for further details.*}

Commencez par retracer la gestion existante des valeurs à virgule flottante spéciales pour les statistiques de groupes de lignes et les index de colonnes, en couvrant à la fois les chemins de lecture et d’écriture. Vérifiez que la solution de contournement s’applique dans tous les cas, notamment en empêchant l’écriture de ces valeurs dans les fichiers, et ajoutez ou mettez à jour la couverture des chemins concernés.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.