add test to enumerate all pyarrow types

inspired by https://github.com/apache/iceberg-python/pull/3590

ensure that all type converts to the correct iceberg type.
ensure iceberg type converts to the correct parquet type (https://iceberg.apache.org/spec/#parquet), see https://github.com/apache/iceberg-python/pull/2799

Commencez par examiner les pull requests référencées dans l’issue, en particulier iceberg-python#3590 et #2799, puis localisez les tests de conversion de types de PyArrow vers Iceberg et d’Iceberg vers Parquet. Énumérez les types PyArrow et ajoutez des assertions pour les deux directions de conversion, en utilisant la spécification Iceberg Parquet liée afin de vérifier les correspondances attendues.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.