[feat] add missing metadata tables

### Feature Request / Improvement

Looks like there are a few more metadata tables currently missing in PyIceberg.

Source of truth for metadata tables: https://iceberg.apache.org/javadoc/latest/org/apache/iceberg/MetadataTableType.html

Done: https://py.iceberg.apache.org/api/#inspecting-tables
- [x] SNAPSHOTS
- [x] PARTITIONS
- [x] ENTRIES
- [x] REFS
- [x] MANIFESTS
- [x] METADATA_LOG_ENTRIES
- [x] HISTORY
- [x] FILES

Missing:
- [x] ALL_DATA_FILES
- [x] ALL_DELETE_FILES
- [ ] ALL_ENTRIES
- [x] ALL_FILES
- [x] ALL_MANIFESTS
- [x] DATA_FILES
- [x] DELETE_FILES
- [ ] POSITION_DELETES

Commencez par le point d’entrée de PyIceberg pour l’inspection des tables, documenté à l’adresse https://py.iceberg.apache.org/api/#inspecting-tables, puis comparez ses tables de métadonnées prises en charge avec la source de référence Apache Iceberg MetadataTableType. Le travail est terminé lorsque ALL_ENTRIES et POSITION_DELETES sont pris en charge en plus des tables de métadonnées déjà répertoriées.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.