Reading Avro files supports other types

### Is your feature request related to a problem or challenge?

I am now integrating [incubator-paimon](https://github.com/apache/incubator-paimon)(it is a streaming data lake platform), when reading the avro file, an exception message will appear: **expected avro schema to be a record**, because `AvroArrowArrayReader` only supports `AvroSchema::Record`, but the avro file format of paimon is Union type（[code here](https://github.com/apache/incubator-paimon/blob/d2ddaa9bfb865a93b12c7a0294cf936071bbc08b/paimon-format/src/main/java/org/apache/paimon/format/avro/AvroSchemaConverter.java#L224)）

### Describe the solution you'd like

It would be better if the parsing format could be implemented by the user. The default implementation is still the current way, no problem.

### Describe alternatives you've considered

My current solution: [here](https://github.com/Asura7969/arrow-datafusion/blob/8e3b23561baded77c1604a936dea1f40d30ebd66/datafusion/core/src/datasource/avro_to_arrow/arrow_array_reader.rs#L84) and [this](https://github.com/Asura7969/arrow-datafusion/blob/8e3b23561baded77c1604a936dea1f40d30ebd66/datafusion/core/src/datasource/avro_to_arrow/arrow_array_reader.rs#L110)

### Additional context

_No response_

Commencez par AvroArrowArrayReader et les exemples associés de arrow_array_reader.rs afin de comprendre le chemin actuel limité à Record et l’approche de parsing proposée fournie par l’utilisateur. Définissez un point d’extension qui préserve le comportement par défaut actuel tout en permettant des entrées Union Avro comme celles de Paimon, puis vérifiez à la fois le comportement du reader existant et le nouveau chemin.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.