Make ScalarValue an ArrayRef Wrapper

### Is your feature request related to a problem or challenge?

We have recently standardised a scalar abstraction upstream, based around the existing Array abstractions.

The rationale behind this is expanded upon here https://github.com/apache/arrow-rs/pull/4393#issue-1750177364

### Describe the solution you'd like

I would like ScalarValue to just be a wrapper around an `ArrayRef`. This would avoid a huge amount of duplicated and/or boilerplate code, whilst also discouraging implementing non-vectorizable kernels based around ScalarValue.

### Describe alternatives you've considered

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### Additional context

_No response_

Inizia leggendo le astrazioni ScalarValue e ArrayRef e la motivazione nella pull request upstream collegata. Mappa il codice e i test interessati dalla sostituzione di ScalarValue con un wrapper ArrayRef, quindi definisci il completamento come il mantenimento del comportamento esistente rimuovendo al contempo le implementazioni duplicate specifiche degli scalari.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.