RFC: Rename OptimizerConfig to OptimizerProps

### Is your feature request related to a problem or challenge?

Following up PR #6706, I think the name `OptimizerConfig` no longer make sense because it contains per-query execution state such as query execution start time and alias generator.

### Describe the solution you'd like

I think `OptimizerConfig` trait should be renamed to `OptimizerContext` and the existing `OptimizerContext` which is a concrete class should be renamed to `OptimizerState`.

### Describe alternatives you've considered

Leave it as it is

### Additional context

cc @alamb @jackwener

Inizia esaminando PR #6706 e individuando le definizioni e i riferimenti di OptimizerConfig e OptimizerContext. Il titolo dell’issue e le rinominazioni richieste non concordano, quindi conferma i nomi previsti prima di modificare i riferimenti; il lavoro è completato quando i nomi concordati vengono applicati in modo coerente.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.