Improve speed of benchmark verification tests

Is your feature request related to a problem or challenge? Please describe what you are trying to do.
PR https://github.com/apache/arrow-datafusion/pull/4015 added a new CI workflow to verify that the benchmark queries produce the correct results. This prevents regressions so is important, but it takes a long time to run.

Describe the solution you'd like
I think the ideal solution would be to just run on more powerful hardware. I would also like be able to be able to run the benchmarks in CI against larger datasets. I would be willing to provide self-hosted hardware if there is a simple and secure way of doing this. I am looking into some ideas.

Describe alternatives you've considered
None

Additional context
None

Il punto di ingresso rilevante è il workflow CI di verifica dei benchmark introdotto da PR #4015; inizia da lì e identifica quali passaggi di benchmark dominano il tempo di esecuzione. Confronta runner più veloci con dataset più grandi e valuta un'opzione self-hosted sicura; il lavoro è completo quando CI continua a verificare risultati corretti rispettando gli obiettivi concordati per il tempo di esecuzione e i dataset.