Track peak memory usage in `SortExec`

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Profiling the peak memory usage of blocking operators can be helpful.Aggregation and SortMergeJoin has already implemented it: https://github.com/apache/datafusion/blob/7a3d020af2a3736db11ba7477efc1a5dae96c2d3/datafusion/physical-plan/src/aggregates/row_hash.rs#L113

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Track peak memory usage in `SortExec`

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Inizia individuando l’implementazione di SortExec nel codice physical-plan di DataFusion, quindi confronta la sua gestione della memoria con l’implementazione di riferimento datafusion/physical-plan/src/aggregates/row_hash.rs. Verifica come vengono testate le metriche di memoria degli operatori esistenti e aggiorna i test SortExec pertinenti in modo che dimostrino che l’utilizzo di memoria di picco viene monitorato.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.