Add convenience method for parsing simple SELECT

It would be nice to have a `parse_select` method that returns `SQLSelect` struct rather than have to deal with `SQLQuery` and `SQLSetExpr` for simple use cases.

Comienza localizando los puntos de entrada de parsing existentes y las definiciones de SQLSelect, SQLQuery y SQLSetExpr. Confirma cómo se representan actualmente las sentencias SELECT simples y, después, añade cobertura que demuestre que parse_select devuelve SQLSelect para esos casos; se considera terminado cuando la API de conveniencia funciona sin que los llamadores tengan que gestionar SQLQuery y SQLSetExpr.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.