[Snackbar] Not visible if keyboard is displayed (touch devices)

#### Bug:
Snackbar is hidden when the virtual keyboard is opened.
Tested on iOS 11

#### What is the expected behavior?
Snackbar is placed on the bottom of visible screen, above keyboard

#### What is the current behavior?
Snackbar is placed on behind keyboard, not visible

#### What are the steps to reproduce?
Stackblitz Editor: https://stackblitz.com/edit/angular-material2-issue-brodsj

0. Open https://angular-material2-issue-brodsj.stackblitz.io on a touchscreen device with virtual
keyboard.

Case 1:
1. Tap "Open snackbar" link
2. Keyboard is displayed hidding the snackbar

Case 2:
1. Tap "Open same snackbar" button -> The snackbar is displayed and visible
2. Tap "The placeholder" input field -> Keyboard is displayed hidding the snackbar

#### What is the use-case or motivation for changing an existing behavior?
We want to notify the user from some action AND request immediate input.

#### Which versions of Angular, Material, OS, TypeScript, browsers are affected?
Angular 5+

#### Is there anything else we should know?
Tested on iOS11, Safari

Beginnen Sie mit der verknüpften StackBlitz Editor-Reproduktion und überprüfen Sie beide Snackbar-Fälle auf einem iOS 11 Safari-Touchscreen bei geöffneter virtueller Tastatur. Verfolgen Sie die Angular Material Snackbar-Implementierung aus der Reproduktion und bestätigen Sie anschließend, dass die Snackbar am unteren Rand des sichtbaren Bildschirms oberhalb der Tastatur sichtbar bleibt.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.