feat(many): increase support for signals in existing material components

### Feature Description

Progressively refactor Angular Material components to natively support Angular Signals.

### Use Case

Align Angular Material with the latest features of the framework.

Comienza revisando los componentes existentes de Angular Material y su uso actual de Angular Signals. Identifica qué componentes carecen de compatibilidad nativa con Signals y confirma el alcance previsto con la discusión del issue antes de realizar cambios. Se considera completado cuando el conjunto acordado de componentes de Material existentes admite Signals progresivamente sin regresiones.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.