feat(timepicker): Add disabled options support for MatTimepickerOption

### Feature Description

Add support for disabling specific time options in `MatTimepicker` to prevent users from selecting certain hours, minutes, or time ranges when using `customOptions`

### Proposed API
```typescript
interface MatTimepickerOption {
/** Date value of the option. */
value: D;
/** Label to show to the user. */
label: string;
/** Option is enable or disable. */
disabled?: boolean
}
```

### Use Case

### **Event Booking (Bar / restaurant)**
Make clear that some time ranges are not available for booking (ie: Opening hours), instead of not showing them

Individua le definizioni di MatTimepicker e MatTimepickerOption, quindi traccia il modo in cui customOptions viene gestito per ore, minuti e intervalli di tempo. Aggiungi una copertura che dimostri che le opzioni disabilitate non possono essere selezionate pur rimanendo visibili, e verifica che i test timepicker esistenti passino.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.