docs-bug(button): Change icon button size missing

### Documentation Feedback

There is only an example to change some colours of a button (https://material.angular.io/components/button/styling) but no example of changing the size.
Especially for icon buttons, different sizes are often needed. Right now we are using something like that:
```
.mdc-icon-button.small {
line-height: 18px;
.mat-icon {
width: 18px;
height: 18px;
font-size: 18px;
}
}
```
which is probably not the preferred way. I also tried it with:
```
.small {
@include mat.icon-button-overrides((
icon-size: 18px
));
}
```
which doesn't work as expected.


### Affected documentation page

https://material.angular.io/components/button/styling

Inizia dalla pagina di documentazione interessata sullo stile dei pulsanti e confronta l’esempio esistente di personalizzazione dei colori con gli snippet Sass di icon-button segnalati. Determina il modo supportato per personalizzare le dimensioni di icon-button, documentalo con un esempio funzionante e verifica che l’esempio sottoposto a rendering corrisponda alle dimensioni previste.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.