@angular/material 19: Datepicker integrated with Timepicker should not reset the time

### Which @angular/* package(s) are the source of the bug?

@angular/material

### Is this a regression?

Yes

### Description

Can be reproduced in the v19 example: https://material.angular.io/components/timepicker/examples#timepicker-datepicker-integration

Steps:
1) use datepicker to select date
2) use timepicker to select time
3) change date - either via picker or type

Expected Result:
Time portion of the value should not change

Actual Result:
Time portion resets to 00:00

### Please provide a link to a minimal reproduction of the bug

https://material.angular.io/components/timepicker/examples#timepicker-datepicker-integration

### Please provide the exception or error you saw

```true

```

### Please provide the environment you discovered this bug in (run `ng version`)

```true
"@angular/material": "19.0.3",
```

### Anything else?

_No response_

Beginne mit dem im Issue verlinkten Integrationsbeispiel für v19 Datepicker und Timepicker und reproduziere das Zurücksetzen nach dem Ändern des Datums. Verfolge anschließend die Werteverarbeitung für diese Integration und überprüfe dann, dass das Ändern des Datums die zuvor ausgewählte Uhrzeit beibehält, statt 00:00 wiederherzustellen.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.