Allow drag item inside drop list to be pinned

#### Please describe the feature you would like to request.
It would be nice if we could pin some drag items inside a list, this way sorting wouldn't have any effect on these elements.

#### What is the use-case or motivation for this proposal?
If sorting is activated on a list, it does affect all drag items, including disabled ones. We can't prevent a disabled drag item to be sorted too.

#### Is there anything else we should know?

Aucun fichier ni test n’est nommé dans l’issue. Commencez par localiser le comportement de tri des listes par glisser-déposer d’Angular et déterminez comment les éléments de glisser-déposer désactivés sont actuellement gérés ; une fois terminé, les éléments désignés doivent rester épinglés tandis que les autres éléments sont triés.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.