MatSelect valueChange does not emit an event when value is changed programmatically

#### What is the expected behavior?
MatSelect.valueChange should fire when MatSelect.value is set from code

#### What is the current behavior?
MatSelect.valueChange is not fired when MatSelect.value is set from code. MatSelect.valueChange is fired when the user selects a value.

#### What are the steps to reproduce?
https://stackblitz.com/edit/angular-fnxm1r?file=app%2Fselect-overview-example.ts

#### Which versions of Angular, Material, OS, TypeScript, browsers are affected?
Angular Material 7.3.6

Inizia dalla riproduzione StackBlitz collegata, in particolare app/select-overview-example.ts, e traccia MatSelect.valueChange per le modifiche del valore effettuate dall’utente e a livello programmatico. Il lavoro è completato quando l’impostazione di MatSelect.value dal codice emette l’evento valueChange previsto, preservando al contempo il comportamento esistente della selezione dell’utente.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.