updating node-fetch to v3

https://github.com/angular/angularfire/blob/a26676c69790b9a236dbc08504db705f983bd8fc/site/src/shortcodes/includecode/fetch.js#L17-L31
to use latest node-fetch version you would need to use import instead of require
```js
async function fetchCode(githubPath) {
const fetch = globalThis.fetch || import('node-fetch').then(mod => mod.default);
const githubApiUrl = convertToGitHubApiUrl(githubPath);
const response = await fetch(githubApiUrl);
return response.text();
}
```

Ouvrez site/src/shortcodes/includecode/fetch.js et examinez les lignes 17-31, qui utilisent actuellement node-fetch avec require. Vérifiez comment la dernière version de node-fetch est chargée avec globalThis.fetch, puis vérifiez que fetchCode récupère toujours correctement le texte de la réponse de la GitHub API.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.