[MVP2] api: leitura de progresso de todos os tópicos de um tema

# Contexto
Precisamos de uma funcionalidade na API que permita ao frontend exibir o progresso do usuário em todos os tópicos de um tema. Isso é essencial para que o usuário acompanhe sua evolução de forma visual e intuitiva dentro da plataforma.

Atualmente, conseguimos visualizar o progresso apenas individualmente por tópico, o que dificulta uma visão geral.

# Dependências
- https://github.com/aceleradora-TW/e-acelera-back-deprecated/issues/21

# Critérios
- Acesso deve ser permitido apenas para usuários logados (Utilizar autenticação JWT já existente no sistema)
- Existe endpoints GET /theme/:themeId/progress
- Caso o tema não exista, retornar erro 404.
- Resposta volta no seguinte formato
```json
{
"progress": 80,
"topics":
[
{
"topicId": "1203948109238ea029348",
"progress": 100
},
...
]
}
```

# Tarefa
- Criar um endpoint RESTful