[Auth] Criar endpoint POST /users para criação de usuários

# Contexto

Quero que a API de suporte a criação de usuárias.
Para isso necessito que um endpoint `POST /users` seja criado.

# Critérios de aceitação

- [ ] Criar uma model para `User` com os seguintes campos citados abaixo.
- [ ] Criar um endpoint POST /users que salve os dados enviados no banco de dados
- [ ] A password do usuário deve ser salva encriptada em `md5`

```
User {
id: number,
email: string,
password: string,
}
```

# Notas Técnicas

Buscar informações no Google ou Youtube

- O que é md5?
- O que é um Hash code?