Add a test for copyright headers for CI

Found a few files that needed copyright headers for a PR I did with:

Get-ChildItem -Recurse . -Include '*.cs' | ? { $_.Name -notlike '*AssemblyInfo*' } | ? { -not (Select-String -Path $_ -Pattern 'Copyright') }

That worked but still returned some false positives.

Given that there's already documentation tests, we should add a copyright header test too -- but it would require some work, since test assets would need to be moved into directories where they won't be looked for...

Finde die vorhandenen Dokumentationstests und die von ihnen abgedeckten Test-Assets und prüfe anschließend, wie das Repository Dateien für CI-Prüfungen findet. Verwende die gezeigte PowerShell-Suche als Kontext für Ausschlüsse und False Positives. Als erledigt gilt die Aufgabe, wenn ein Copyright-Header-Test die vorgesehenen Dateien abdeckt, ohne dass nicht zugehörige Test-Assets durchsucht werden müssen.